2月8日清晨6時，嵌在皖南山間的千年古鎮(zhèn)陵陽還凝著晨霜。作為徽州文化與楚文化交融的要沖，這里因戰(zhàn)國詩人屈原曾流寓于此，留下“上下求索”的精神印記，還以“陵陽鍋子”等非遺技藝傳承數(shù)百年煙火文脈。此刻，屈原文化旅游區(qū)的紅燈籠沿路次第鋪開，與五公里外天下糧倉景區(qū)遙相呼應(yīng)，一年一度的“陵陽鍋子百家宴”活動即將舉行。

灶臺火起，炊煙裊裊，柴火噼啪聲、鑼鼓聲、游客笑語聲交織漫過黛瓦白墻，早早喚醒了古鎮(zhèn)的新春氣息。安徽日報與青陽融媒聯(lián)合推出的《年味聚陵陽·團(tuán)圓話奮進(jìn)——陵陽鍋子百家宴融媒大直播》在此啟幕，記者走進(jìn)這場聯(lián)結(jié)傳統(tǒng)與現(xiàn)代、凝聚民心與希望的團(tuán)圓盛宴，感受煙火氣里的新春暖意。

陵陽鍋子百家宴的習(xí)俗在古鎮(zhèn)流傳數(shù)百年，其核心“陵陽鍋子”制作技藝現(xiàn)為池州市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?！耙郧爸挥嘘H家團(tuán)圓、貴客臨門才舍得做，現(xiàn)在年年過年都少不了這口鍋!”68歲的村民寧長發(fā)說，鍋子“五層八樣”碼放藏著老輩智慧：皖南黑毛土豬肉墊底喻“紅火”，手工石磨豆腐居中取“清白”，筍干、粉絲、糯米丸子層層鋪展，分別象征“節(jié)節(jié)高”“長長久久”“團(tuán)團(tuán)圓圓”，“吃的是味道，更是鄰里相守的念想。”

此次直播以“雙會場多視角”展開：屈原文化旅游區(qū)的水幕情景劇《上下求索》再現(xiàn)屈原在陵陽的求索之路，楚辭雅韻浸潤年味；天下糧倉的民俗展演輪番登場，煙火氣里滿是新春熱鬧。最牽動人心的莫過于直徑約兩米的超級陵陽鍋的開鍋時刻。

“開鍋嘍——”隨著鍋蓋緩緩掀開，肉香與食材鮮醇交織，周圍游客瞬間沸騰。蜿蜒如龍的隊伍里，60歲的老裴擠在最前排，這位在上海務(wù)工二十余載的青陽漢子，這次特意帶著二十位家人趕來。“池黃高鐵通了，三小時就能撲進(jìn)娘懷!這口鍋，我惦記了三百六十五天!”他接過第一份鍋子，左手舉著餐盒右手拍著視頻，先發(fā)到家族群報喜。當(dāng)夾起一塊乳白的豆腐，老裴眼眶微紅，“和小時候一個味兒!家的味道!”

午后暖陽穿過蒸騰熱霧，孩童舉著糖畫穿梭桌間，志愿者麻利分餐的身影掠過鏡頭，兩個分會場、兩千余人圍坐的200桌宴席，熱鬧而有序?！拔覀兺ㄟ^文旅聚攏人氣，讓傳統(tǒng)文化滋養(yǎng)人心，更將團(tuán)圓和睦的氛圍，轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村振興的凝聚力，造福一方百姓?！笨h文化和旅游局黨組成員方漢生說。

從明清鄰里共炊的互助傳統(tǒng)，到今日文旅融合的創(chuàng)新實踐，這口沸騰了數(shù)百年的鐵鍋，煮透的何止是美食?當(dāng)高鐵載著歸心駛過青山，當(dāng)直播間將山貨送出重巒，古老的鍋子正以滾燙的溫度，熔鑄著傳統(tǒng)與現(xiàn)代的血脈相連。

記者 倪謳