初冬的徽州區(qū)西溪南鎮(zhèn)竦塘村，空氣中彌漫著秸稈的清香和牛肉的醇香。這個擁有“皖南小黃牛傳統(tǒng)養(yǎng)殖村落”美譽的中國傳統(tǒng)村落，在村兩委和第九批駐村工作隊的帶領(lǐng)下，緊盯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)思路，正以政策活用、資源整合、三產(chǎn)融合“三招”破局，通過“秸稈變?nèi)?、牛肉出圈、土地生金”的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，將鄉(xiāng)村振興的藍圖變成百姓看得見、摸得著的幸福圖景。

政策活用

秸稈變?nèi)狻俺山稹?/p>

“以前秸稈都燒了，既浪費又污染環(huán)境，現(xiàn)在直接送到村小黃牛養(yǎng)殖基地，還能賣錢?！贝迕裰钢a放整齊的秸稈捆說。在竦塘村秸稈加工點機器轟鳴聲中，成捆的秸稈被粉碎成絲狀飼草，成為小黃牛的“營養(yǎng)餐”。

小黃牛養(yǎng)殖是竦塘村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，村兩委和駐村工作隊緊抓徽州區(qū)秸稈綜合利用獎補政策，采取基地收購和為農(nóng)戶代加工打包的方式開展秸稈收儲工作，將120畝村集體糧油基地的秸稈和村莊的其它秸稈“變廢為寶”。2024年至今，該村累計收購、加工秸稈近5000噸，降低小黃牛養(yǎng)殖成本約20%。

據(jù)了解，高峰時段，每天有30噸秸稈從周邊村莊運到竦塘回收點，曾經(jīng)的“農(nóng)業(yè)垃圾”成了村里的“綠色財富”。

資源整合

牛肉出圈“變金”

“我們養(yǎng)的小黃牛，吃的是天然草，喝的是山泉水，肉質(zhì)鮮嫩，味香多汁。”村里的養(yǎng)殖戶自豪地說。村兩委和駐村工作隊緊抓“皖南小黃牛傳統(tǒng)養(yǎng)殖村落”這一IP，借助市級幫扶單位黃山日報社、黃山廣電臺等主流媒體，根據(jù)牛肉銷售時節(jié)特點，從中秋節(jié)開始以文字、圖片、視頻等方式力推竦塘小黃牛牛肉“出圈”。借助消費助力鄉(xiāng)村振興政策，竦塘小黃牛成功進入市政府機關(guān)食堂，品牌影響力持續(xù)擴大。

2025年春節(jié)期間，在市場上牛肉價格普遍下跌的情況下，竦塘村養(yǎng)殖基地實現(xiàn)銷售小黃牛45頭，銷售額近60萬元，帶動全村銷售小黃牛近500頭，實現(xiàn)銷售額640余萬元。

目前，該村養(yǎng)殖小黃牛超1400頭，約占黃山市養(yǎng)殖量的1/10，成為名副其實的“牛村”。

三產(chǎn)融合

土地種花“生金”

“在家門口就能賺錢，好哇！”63歲的村民胡小發(fā)承包了竦塘村黃蜀葵基地的多個地塊摘花工作，兩個月不到，掙了近4000元。

為改變傳統(tǒng)玉米、毛豆、油菜等糧油農(nóng)作物畝產(chǎn)效益低下現(xiàn)狀，村兩委和駐村工作隊整合村林下經(jīng)濟油茶基地地塊和糧油基地邊角地塊，成功套種中藥材黃蜀葵，畝產(chǎn)效益超1800元，是傳統(tǒng)農(nóng)作物的3倍。

從今年7月下旬至9月下旬，70余畝黃蜀葵基地累計采花近6.5萬公斤，帶動50余戶村民務(wù)工，實現(xiàn)村集體增收7萬余元、農(nóng)戶增收5萬余元。

“早上采花，下午干農(nóng)活，兩不耽誤。”村民程金山笑著說。這片曾經(jīng)的“雞肋地”，如今成了村民口中的“黃金田”。

下一步，竦塘村將圍繞小黃牛品牌不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，探索開展黃牛肉深加工，提高附加值，同時優(yōu)化糧油基地品種，更好帶動村集體增收、村民致富，真正實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)強村”與“富民惠農(nóng)”的同頻共振。