嚴(yán)守食品安全底線。以承辦春節(jié)“年夜飯”的大、中型餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，同步覆蓋城鄉(xiāng)小型餐飲門店。緊盯后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購查驗(yàn)與貯存、食品加工制作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)格核查食品安全管理制度落實(shí)情況，從嚴(yán)從細(xì)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決防范食品安全事故發(fā)生。今年以來，檢查各級(jí)各類餐飲服務(wù)單位386家次，消除問題隱患12個(gè)。

強(qiáng)化價(jià)格行為監(jiān)管。聚焦“年夜飯”消費(fèi)價(jià)格秩序，重點(diǎn)檢查菜單標(biāo)價(jià)、預(yù)訂記錄等。嚴(yán)格核查菜品是否明碼標(biāo)價(jià)、套餐內(nèi)容與規(guī)格是否清晰公示，嚴(yán)厲查處“時(shí)令價(jià)”“模糊標(biāo)價(jià)” 等不規(guī)范行為，堅(jiān)決糾治標(biāo)價(jià)之外違規(guī)加收服務(wù)費(fèi)、包廂費(fèi)等問題，切實(shí)維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)價(jià)格秩序。今年以來，開展入戶宣傳22戶次，發(fā)放價(jià)格提醒告誡書22份，引導(dǎo)餐飲單位誠信經(jīng)營、明碼實(shí)價(jià)。

暢通消費(fèi)維權(quán)渠道。構(gòu)建便捷高效的消費(fèi)維權(quán)快速通道，健全投訴舉報(bào)快速響應(yīng)機(jī)制，確保群眾反映的食品安全問題、消費(fèi)糾紛等訴求第一時(shí)間核查處置、及時(shí)回應(yīng)。今年以來，累計(jì)處理各類投訴舉報(bào)814件，按時(shí)答復(fù)率100%，全力營造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。