中新網(wǎng)紹興8月31日電 (見習(xí)記者 陳潔 實(shí)習(xí)生 毛維佳)“鑒湖岸，溢酒香，紹興佳釀，佐蟹黃……”一曲黃酒民謠，穿過江南水鄉(xiāng)的小橋流水，淺吟低唱間道不盡的是浙江紹興沉淀于酒缸里的醇香歲月。

　　天下黃酒看紹興，紹興是國內(nèi)最大的黃酒生產(chǎn)基地，現(xiàn)有QS、SC認(rèn)證的黃酒釀造企業(yè)77家，年產(chǎn)黃酒48萬千升;其中規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè)14家，產(chǎn)量分別占國內(nèi)的26.2%和浙江省的62.7%。