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海外的城市冰雪,如何掀起“新熱浪”?

  下月,第25屆冬奧會將在意大利米蘭-科爾蒂納丹佩佐舉行。

  近年來,城市冰雪項目作為依托城市空間與設(shè)施,融合競技、休閑、文旅、商業(yè)等功能的冰雪運動形態(tài),正突破季節(jié)限制,拓展產(chǎn)業(yè)地理邊界,成為全球城市更新與文旅融合的重要載體,掀起新的熱浪。

  在全球氣候變暖與城市空間重構(gòu)的雙重背景下,冰雪運動正經(jīng)歷一場深刻的“去地域化”變革。

  傳統(tǒng)上依賴高緯度、高海拔自然條件的冰雪活動,如今越來越多地依托人工制冷技術(shù)、模塊化設(shè)施和復(fù)合型城市空間,在非傳統(tǒng)冰雪地區(qū)蓬勃興起。

  購物、滑雪

  無縫融合

  在迪拜這座以高溫沙漠氣候聞名的中東城市,冰雪運動的發(fā)展令全球矚目。2005年,Majid Al Futtaim集團在阿聯(lián)酋購物中心(Mall of the Emirates)內(nèi)打造了中東首個室內(nèi)滑雪場——迪拜滑雪中心(Ski Dubai),購物、滑雪無縫融合。該滑雪場占地2.2萬平方米,全年維持-1℃至-2℃的低溫環(huán)境,擁有5條不同難度的雪道,最長達400米,并配備纜車系統(tǒng)、專業(yè)滑雪學校及雪具租賃服務(wù)。

  更引人關(guān)注的是,迪拜滑雪中心并非孤立的體育設(shè)施,而是深度融入大型商業(yè)綜合體——游客可在購物同時直接進入雪場體驗滑雪,也可在雪場內(nèi)的咖啡館觀賞企鵝巡游,甚至參與夜間燈光秀與主題派對。

  這種“冰雪+商業(yè)+娛樂”的復(fù)合模式,使其年均接待游客超75萬人次,成為全球訪問量最大的室內(nèi)滑雪場之一。

  這一商業(yè)案例的成功不僅源自技術(shù)實現(xiàn),更在于精準定位家庭客群與旅游市場,將冰雪體驗轉(zhuǎn)化為可消費的都市生活方式。此后,該集團又于2023年在迪拜山景區(qū)(Dubai Hills)推出2.0版本,進一步擴大規(guī)模并引入更多互動科技,如虛擬現(xiàn)實滑雪模擬器與智能教學系統(tǒng),強化沉浸感與教育功能。

  與迪拜滑雪中心較強的商業(yè)性相比,同樣位于中東的沙特阿拉伯在實踐策略中凸顯國家主導(dǎo)型發(fā)展模式的優(yōu)勢——通過頂層設(shè)計整合資源,將冰雪項目納入國家級新城建設(shè),賦予其外交、體育與經(jīng)濟多重使命。

  在“2030愿景”國家戰(zhàn)略驅(qū)動下,沙特政府加速布局冰雪產(chǎn)業(yè)。2024年,沙特公共投資基金(PIF)宣布投資建設(shè)“TROJENA”未來城——這是NEOM新城六大區(qū)域之一,雖地處沙漠邊緣,卻規(guī)劃了中東首個高山滑雪度假區(qū),計劃在海拔2000米以上區(qū)域建設(shè)6條雪道、一座奧林匹克標準跳臺滑雪場及配套酒店與會議中心。

  值得注意的是,TROJENA并非完全依賴自然降雪,而是采用混合式造雪系統(tǒng):冬季利用山區(qū)短暫低溫進行自然蓄雪,其余時間則依靠高效節(jié)能的人工造雪設(shè)備維持運營。

  該項目的目標之一是承辦2029年亞洲冬季運動會。

  雪場里

  上熱力學課

  在終年炎熱潮濕的東南亞地區(qū),城市冰雪運動生長出了新的“雪花”。

  新加坡憑借高度城市化與國際化優(yōu)勢,探索出一條“微型冰雪空間+高密度客流”的發(fā)展路徑。

  2019年,新加坡冰雪中心(Snow City Singapore)完成升級改造,成為集科學教育、冰雪體驗與團隊建設(shè)于一體的多功能場館。該場館位于裕廊湖區(qū),占地僅約3000平方米,卻巧妙設(shè)計了滑冰區(qū)、雪橇滑道、雪球投擲區(qū)及極地生態(tài)展示角。其核心競爭力在于教育屬性:與學校合作開發(fā)“冰雪科學課程”,讓學生在零下環(huán)境中學習熱力學、氣候變遷等知識;同時面向企業(yè)客戶提供定制化團建活動,如雪地障礙賽、冰雕工作坊等。此外,它還與航空公司、旅行社打包推出“新加坡冰雪一日游”產(chǎn)品,吸引馬來西亞、印尼等鄰國游客。這種“小而精、教娛結(jié)合”的模式,有效規(guī)避了土地與能源成本高的劣勢,實現(xiàn)了社會效益與經(jīng)濟效益的平衡。

  馬來西亞吉隆坡則采取“大型綜合娛樂體”策略。2013年開業(yè)的云頂名勝世界(Resorts World Genting)在其室內(nèi)主題公園中引入了雪世界(Snow World)樂園。盡管面積不及迪拜滑雪中心,但雪世界通過高頻次的主題活動維持熱度:如情人節(jié)雪地求婚儀式、電競雪地挑戰(zhàn)賽等。

  更重要的是,云頂高原本身是馬來西亞避暑勝地,海拔約1800米,氣溫常年比吉隆坡低8℃—10℃,這為冰雪設(shè)施的能耗控制提供了天然優(yōu)勢。運營方充分利用這一微氣候條件,結(jié)合纜車交通、酒店住宿與其他娛樂項目形成完整消費閉環(huán)。

  “移動式冰雪快閃”

  引爆全城話題

  在擁有天然冰雪資源的國家和地區(qū),對項目商業(yè)運營的創(chuàng)新值得借鑒。

  即便在冰雪資源豐富的地區(qū),城市冰雪項目的活力也日益依賴于空間復(fù)合利用與文化敘事構(gòu)建。瑞士采爾馬特以“無車滑雪區(qū)”概念打造高端全季目的地。禁止燃油車進入的政策下,游客需乘坐電動火車抵達,雪場全面使用電動纜車。夏季通過“馬特洪峰冰川天堂”觀景臺(海拔3883米)展示冰川變化,結(jié)合玻璃棧道與室內(nèi)冰雪展覽,將環(huán)保教育轉(zhuǎn)化為特色體驗。

  摩洛哥作為北非國家,雖有阿特拉斯山脈的天然雪場,但其城市冰雪發(fā)展另辟蹊徑。首都拉巴特與最大城市卡薩布蘭卡近年來興起“移動式冰雪快閃”模式。由私營企業(yè)主導(dǎo),利用集裝箱式制冷單元,在商場中庭、廣場或節(jié)日市集臨時搭建小型雪地游樂區(qū),設(shè)置雪圈滑道、雪屋拍照點及熱巧克力吧臺。每次快閃持續(xù)2—4周,配合社交媒體營銷與限時優(yōu)惠,迅速引爆本地話題。

  例如2023年圣誕節(jié)期間,卡薩布蘭卡Anfa Place購物中心的快閃活動吸引超10萬人次參與,單日最高客流達8000人次。這種輕資產(chǎn)、高靈活性的模式,極大地降低了冰雪體驗的門檻,尤其受到從未見過雪的兒童與青年群體歡迎。更重要的是,它驗證了“冰雪即內(nèi)容”的理念——冰雪不再只是運動,而是一種可快速部署、制造驚喜的城市事件。(記者 彭德倩)

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