1月份，我市農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格總體穩(wěn)定。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的85個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品零售均價(jià)8.86元，環(huán)比下降0.96%，同比上漲2.09%。

一、糧油價(jià)格總體穩(wěn)定

糧食零售均價(jià)每斤2.43元，環(huán)比上漲0.34，同比下降0.55%。其中：粳米、特一級(jí)面粉、特二級(jí)面粉、面條零售均價(jià)每斤2.34元、2.05元、2.1元、2.94元，環(huán)比分別上漲1.3%、0.49%、0.48%、0.34%；晚秈米零售均價(jià)每斤2.45元，環(huán)比持平；早秈米零售均價(jià)每斤2.67元，環(huán)比下降0.37%。食用油零售均價(jià)每桶69.97元，環(huán)比下降0.37%，同比下降4.8%。其中：菜籽油、大豆油、非轉(zhuǎn)基因大豆油、食用調(diào)和油零售均價(jià)每桶74.59元、61.46元、71.48元、72.34元，環(huán)比分別下降0.36%、0.58%、0.45%、0.12%。

二、豬肉價(jià)格趨于平穩(wěn)

豬肉零售均價(jià)每斤15.19元，環(huán)比下降0.61%，同比下降7.73%。其中：豬后座肉零售均價(jià)每斤12.29元，環(huán)比上漲0.08%；豬瘦肉、豬肋條肉零售均價(jià)每斤17.1元、16.19元，環(huán)比分別下降0.87%、0.86%。

三、牛羊肉價(jià)格穩(wěn)中有漲

牛肉零售均價(jià)每斤35.49元，環(huán)比上漲1.26%,同比上漲18.1%；羊肉零售均價(jià)每斤37.67元，環(huán)比上漲0.13%,同比上漲13.84%。

四、禽類(lèi)價(jià)格以穩(wěn)為主

禽類(lèi)零售均價(jià)每斤10.60元，環(huán)比持平，同比上漲0.86%。其中：雞琵琶腿零售均價(jià)每斤7.98元，環(huán)比上漲0.76%；小仔雞、白條雞、雞胸脯肉零售均價(jià)每斤14.32元、12.11元、7.99元，環(huán)比分別下降0.35%、0.08%、0.12%。

五、雞蛋價(jià)格明顯上漲

雞蛋零售均價(jià)每斤4.41元，環(huán)比上漲9.16%，同比下降17.26%。

六、蔬菜價(jià)格繼續(xù)回落

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的48個(gè)蔬菜品種20漲1平27降，零售均價(jià)每斤4.09元，環(huán)比下降3.65%，同比上漲14.41%。其中：漲幅前三的南瓜、青椒、長(zhǎng)茄子零售均價(jià)每斤2.65元、5.75元、5.31元，環(huán)比分別上漲38.02%、19.54%、18.79%；降幅前三的花菜、西蘭花、有機(jī)花菜零售均價(jià)每斤3.09元、4.7元、3.53元，環(huán)比分別下降33.69%、25.28%、22.42%。

七、水產(chǎn)品價(jià)格基本穩(wěn)定

主要水產(chǎn)品零售均價(jià)每斤10.21元，環(huán)比上漲0.2%，同比下降2.82%。其中：鯽魚(yú)零售均價(jià)每斤9元，環(huán)比上漲1.69%。帶魚(yú)、鰱魚(yú)零售均價(jià)每斤15.39元、6.25元、環(huán)比分別下降0.39%、0.48%。

八、水果價(jià)格小幅上漲

主要水果零售均價(jià)每斤3.57元，環(huán)比上漲3.84%，同比上漲6.25%。其中：香蕉、西瓜、蘆柑零售均價(jià)每斤3.1元、3.17元、2.59元，環(huán)比分別上漲5.8%、23.35%、0.39%；梨、蘋(píng)果零售均價(jià)每斤2.51元、6.47元，環(huán)比分別下降3.72%、3.72%。

受春節(jié)效應(yīng)和寒潮天氣影響，蔬菜價(jià)格將有所上漲。春節(jié)臨近，居民、餐飲企業(yè)消費(fèi)需求增加，豬肉價(jià)格將小幅上漲。春節(jié)提振雞蛋消費(fèi)，雞蛋市場(chǎng)需求回升，價(jià)格將小幅波動(dòng)。預(yù)計(jì)2月份我市農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有漲。