近日，“2025長三角伴手禮”名單正式發(fā)布，碭山縣選送的“皖咖”牌秋梨膏成功入選。這一承載碭山百年技藝的非遺產(chǎn)品，成為彰顯皖北特色、傳遞長三角人文風(fēng)貌的亮眼名片。

為深入推進(jìn)長三角一體化發(fā)展，打響“滿意消費(fèi)長三角”品牌，長三角消保委聯(lián)盟組織開展了本次伴手禮評測活動?；顒颖止嫘?、公平性、嚴(yán)謹(jǐn)性和專業(yè)性原則，旨在發(fā)掘推廣代表長三角水準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，激發(fā)消費(fèi)新需求，為區(qū)域消費(fèi)市場繁榮注入新動能。上海、江蘇、浙江、安徽四地消保委在區(qū)域評測基礎(chǔ)上，綜合品牌文化、行業(yè)影響、產(chǎn)品品質(zhì)和地域特色等因素，各推薦30款產(chǎn)品，共同組成“長三角伴手禮”名單，涵蓋科技、文創(chuàng)、食品、工藝品等多個(gè)品類，成為展示長三角創(chuàng)新活力的重要窗口。

此次入選的“皖咖”牌秋梨膏，由碭山興達(dá)罐業(yè)食品有限公司生產(chǎn)。碭山梨膏糖制作技藝歷史悠久，于2022年5月被列入安徽省第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，還獲得發(fā)明專利保護(hù)。秋梨膏以地理標(biāo)志產(chǎn)品碭山梨為原料，融入傳統(tǒng)食療保健理論，兼具潤肺止咳、生津利咽的功效，營養(yǎng)豐富，是居家食用、饋贈親友的佳品，濃縮著碭山深厚的歷史底蘊(yùn)與鮮明的地域特色。