近日，由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)自主培育的優(yōu)質(zhì)稻種“寧香粳9號(hào)”大米正式進(jìn)駐南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食堂。作為南農(nóng)水稻遺傳育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)精心培育的品種，該款大米不僅具備自主培育的品質(zhì)背書與鮮香口感，更依托成熟的種植技術(shù)，通過“訂單化種植”模式實(shí)現(xiàn)校園精準(zhǔn)供應(yīng)，成為農(nóng)校供需對(duì)接、供銷賦能本土農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的鮮活實(shí)踐案例。

此次“寧香粳9號(hào)”大米成功落地校園，得益于供銷服務(wù)鏈路的精準(zhǔn)對(duì)接。今年4月，市供銷集團(tuán)通過公開競(jìng)標(biāo)成功中標(biāo)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食堂大米訂單生產(chǎn)基地供應(yīng)商項(xiàng)目后，始終以“筑牢品質(zhì)根基”為核心，遴選本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，通過對(duì)種植資質(zhì)合規(guī)性、技術(shù)實(shí)操能力、品控體系完整性等多維度開展多輪實(shí)地核查與樣品抽檢，最終與高淳區(qū)陳福明專業(yè)合作社達(dá)成合作，雙方以“訂單化種植”模式制定從播種到收獲的全流程生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)劃“寧香粳9號(hào)”稻米種植基地4000畝，年供應(yīng)量可達(dá)600噸，能充分滿足校園食堂常態(tài)化食材需求，從源頭確保大米品質(zhì)穩(wěn)定可控與供應(yīng)充足。

該批大米經(jīng)完整自然生長(zhǎng)周期孕育，于2025年11月上旬收割，隨后依托供銷系統(tǒng)高效供應(yīng)鏈，從田間采收、脫粒加工、質(zhì)檢包裝到校園入庫，全程僅耗時(shí)半個(gè)月，于12月初在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)濱江校區(qū)誠(chéng)苑餐廳舉辦的高淳美食周展銷市集同步展出，憑借軟糯鮮香的口感與自主培育的品質(zhì)背書，成為市集焦點(diǎn)，贏得師生廣泛關(guān)注與好評(píng)。

下一步，市供銷集團(tuán)將積極探索校園食材配送業(yè)務(wù)與“訂單化種植”模式的產(chǎn)業(yè)融合，力求形成更具規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)鏈體系，既為校園食材供應(yīng)提供“從田間到餐桌”的全鏈條安全保障，滿足師生對(duì)高品質(zhì)食材的需求，也為本土農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體搭建穩(wěn)定的銷售渠道，實(shí)現(xiàn)校園食材供應(yīng)與本土農(nóng)業(yè)發(fā)展的雙向賦能。