天冬在拍花環(huán)彩鸞花

上周六下午，2025中國自然教育大會分會場的“植物科普與自然教育創(chuàng)新實踐論壇”特別活動在杭州植物園舉行，兩位自然教育大咖為前來的自然迷們獻上了兩堂精彩的博物講座。

尋覓植物的荒野傳奇

知名科普作家、北京師范大學植物學碩士天冬老師上個月剛?cè)チ艘惶宋靼拇罄麃喼?。這次，我們跟著天冬的腳步來了一次虛擬的西澳植物探索之旅，在天冬專業(yè)風趣的講解中，第一次見到了遠在南半球的奇特植物。

澳大利亞的袋鼠世界聞名，但知道當?shù)刂参铩按笞Α钡娜司筒欢嗔耍俏靼拇罄麃喼莸摹爸莼ā?，因為花朵長得像小爪子，受到當?shù)厝说南矚g，紅綠袋鼠爪、長藥袋鼠爪……當?shù)厝藭N各種袋鼠爪，長滿房前屋后。

濱海相思樹有鯊魚牙齒一般的葉子，當?shù)厝税阉鼈兎N在院子外來防袋鼠；花環(huán)彩鸞花能自動長成一個花環(huán)狀，至今沒人知道是為什么；黑仔樹一年只長幾厘米，野外大火都燒不死它……西澳的植物很有個性，充滿了原始大地的蠻荒氣質(zhì)。

天冬老師說，植物沒有動物那么吸引人，原因在于不會動，其實仔細觀察，植物是隱秘而聰明的物種。比如旅程中遇見的花柱草屬植物，它們的花蕊會“打人”，當昆蟲停到花蕊上，花蕊就會反向抽打，像鞭子一樣，這個動作能幫它完成傳粉，同時趕走昆蟲。在野生蘭花中，有些品種會模擬雌蜂的形態(tài)，吸引雄蜂過來“抱抱”。槌唇蘭是位“欺騙高手”，它用特化的花瓣假冒雌蜂，引來雄蜂幫忙傳粉。

西澳大利亞州地廣人稀，也會面臨外來物種入侵的問題。哪些算是入侵物種？說出來可能很好笑，馬蹄蓮、勿忘我、天竺葵，這些花店里的常見品種，也是養(yǎng)花人喜歡的品種，在西澳大利亞州成了不受歡迎的植物。天冬老師介紹，一方面這些植物確實會帶來當?shù)匚锓N的變化，另一方面，當?shù)厝说谋就燎榻Y(jié)比較重，對本地物種比較推崇，自家的小花園里必須種上當?shù)仄贩N。

天冬老師說，植物尋訪之旅，找不到想找的植物是常態(tài)，但是很喜歡這種尋覓有所得、無所得的狀態(tài)，與當?shù)厝私涣?、感受當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，珍惜每一次相遇，或許才是旅途的意義。

菌物是美食也可能是毒物

浙江大學生命科學學院食藥用菌研究所的林文飛老師，是國內(nèi)菌物學權(quán)威專家，他是大型紀錄片《菌物王國》的總策劃兼學術(shù)指導。他介紹，菌物是地球三大物種之一，是平衡地球生態(tài)的重要組成部分，菌物是一種“神秘的自然能量”，它能夠化腐朽為神奇，也可以讓萬物復(fù)歸于塵土。

中國古代已經(jīng)開始研究和食用菌物，不少“仙草”比如靈芝、桑黃、蟲草、茯苓等，都是菌物?？脊叛芯恳沧C實，8000多年前古人已經(jīng)使用靈芝，在河姆渡文化、馬橋文化、良渚文化中都有發(fā)現(xiàn)。

“不過人們有個誤區(qū)，靈芝的生命并沒有萬年千年，其實它只有一年的生命周期?！绷治娘w說。

除了靈芝，桑黃、蟲草、茯苓、金針菇、猴頭菇等，都對改善人體健康有一定幫助，可以提高人體免疫力、改善睡眠、幫助腸胃消化、促進智力發(fā)育等，這些已經(jīng)被科學證實。得益于技術(shù)發(fā)展，現(xiàn)在均實現(xiàn)了靈芝、蟲草等名貴品種的人工養(yǎng)殖。

人們對菌物的熟悉程度，第一來自菌物的美味，第二來自菌物的毒性。講完了各種美味的、對人體健康有益的菌物，林文飛老師專門給大家講了如何認識、鑒別有毒蘑菇。

“很多人說辨別這個容易，顏色鮮艷的蘑菇都有毒，不要去采就好了?！绷治娘w老師說，“錯了，顏色鮮艷的蘑菇致幻的效果厲害，但不會要你命，真正要命的蘑菇，白色第一，灰色第二，再是黃色?！闭憬Ｒ姷亩灸⒐交一y鵝膏、裂皮鵝膏、歐氏鵝膏等，都是白色和灰色的。

很多人童年都玩過“超級馬力”的電腦游戲，里面的馬里奧吃了一朵紅白相間的蘑菇后“咕咕”變大，林老師介紹，這種紅白菇就是一種厲害的毒蘑菇“毒蠅鵝膏”，人們常把它搗碎拌上食物用來毒殺蒼蠅，因此被命名為“毒蠅”，人食用后15分鐘就會進入幻覺狀態(tài)，看到的東西變得很大，使人產(chǎn)生驚駭恐懼的心理?！耙娛智唷币彩浅Ｒ姷闹禄媚⒐剑瑖乐氐臅е滤劳?。

林文飛老師提醒大家，如果在野外采食蘑菇，千萬要記得拍照或留存蘑菇，萬一中毒可以判斷中毒類型，讓患者得到及時救治，當然最好還是不要采集野蘑菇食用。