按照省愛衛(wèi)辦《關(guān)于深入開展秋冬季愛國衛(wèi)生運動助力重點傳染病防控工作的通知》要求，近日，大通區(qū)愛衛(wèi)辦聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營門店開展檢查，進(jìn)一步改善城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生面貌，培養(yǎng)文明健康生活方式，切實保障群眾身體健康。

檢查組聚焦群眾關(guān)注度高的環(huán)境衛(wèi)生、食品安全落實等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，深入經(jīng)營門店，細(xì)致排查各類安全隱患。在環(huán)境衛(wèi)生方面，重點檢查門店內(nèi)外是否整潔有序、垃圾是否及時清運、操作區(qū)域是否劃分合理；在食品安全環(huán)節(jié)，嚴(yán)格核查食材采購渠道是否規(guī)范、儲存條件是否達(dá)標(biāo)、餐具消毒是否到位，同時對從業(yè)人員健康證明、食品加工制作流程等情況進(jìn)行逐一核實。

檢查組堅持“檢查與指導(dǎo)并重”的原則，對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生死角、餐具消毒不徹底等問題現(xiàn)場提出整改意見，要求經(jīng)營戶限期整改到位。同時，向經(jīng)營主體耐心宣講食品安全相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)其強(qiáng)化責(zé)任意識，自覺規(guī)范經(jīng)營行為，筑牢食品安全“第一道防線”。

冬季傳染病傳播風(fēng)險加劇，蚊媒及呼吸道傳染病防控形勢嚴(yán)峻。區(qū)愛衛(wèi)辦負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)深化愛國衛(wèi)生運動，為轄區(qū)群眾營造安全潔凈、衛(wèi)生規(guī)范、舒心宜居的美好環(huán)境。

通訊員 朱海龍 記者 朱慶磊