對不少杭州人來說，春卷皮出攤，年味就有了。眼下臘月還沒到，大馬弄的現(xiàn)包春卷已經(jīng)上線了。

　　前幾天，記者在大馬弄看到，現(xiàn)包春卷的攤位一家挨著一家，四五位攤主都齊刷刷地忙著在鐵板架上現(xiàn)攤春卷皮。

　　大馬弄這里不少店鋪，做的都是時令生意，比如“阿甘春餅”平時賣野生黑魚片，“雙胞胎阿姐店”小海鮮、時令蔬果、牛羊肉都在賣，夏天還有時鮮貨荷花和蓮蓬。

　　“雙胞胎阿姐店”的夏女士一邊不停地攤著春卷皮，一邊告訴記者，現(xiàn)做春卷已經(jīng)賣了半個月左右，其實最早的時候，春卷皮都是要臨近春節(jié)才做，這兩年大馬弄的攤主們“越來越卷”，往往有一家開始出攤，緊跟著好幾家也紛紛做了起來。

　　春卷的口味也越來越多，夏女士告訴記者，最早的時候杭州人吃春卷基本上就是幾種口味，雪菜、芹菜、豆沙，現(xiàn)在咸口的有雪菜、薺菜鮮肉、芹菜鮮肉、韭芽肉絲、蘿卜絲蝦仁、韭菜雞蛋；甜口的有豆沙、芋泥、紫薯、香蕉、板栗、黑麻心，這么一數(shù)，光“雙胞胎阿姐店”一家，春卷的口味就多達(dá)12種。

　　一盒盒包好的春卷擺好，喜歡哪種口味可以直接拎走，價格都是15元一盒（10個）；想要自己動手包的，光買春卷皮，15元一斤?，F(xiàn)在很多攤位還推出了現(xiàn)炸春卷的服務(wù)，炸好的春卷20元一份（10個），想要現(xiàn)吃的話，也可以買半份，5個10元。

　　一家家春卷攤位，爐子上的鐵板架冒著熱氣，感覺就有點過年的氣氛了。這個元旦假期，你家的餐桌上也有春卷了嗎？自己做的還是買的？